I nuovi forni per pizza a gas o elettrici dalla serie PRE. Esternamente sono fabbricati in acciaio inossidabile ad alta resistenza per uso professionale, ed internamente in acciaio smaltato per garantire condizioni di cottura perfette, rispettando tutti i sistemi di sicurezza secondo le normative internazionali.
Forni rotanti pizza a gas o elettrici
Un dispositivo rivoluzionario per la cottura su piastre girevoli con un design elegante che vi impressionerà immediatamente. Dotato di illuminazione interna aggiuntiva garantirà un accurato controllo nella fase di cottura.
La temperatura desiderata può essere selezionata tramite un’ interruttore termico ed è controllata attraverso il termometro analogico. Il modello PRE è prodotto con piastra singola (PR1) o doppia
(PR2).
Forno pizza Ibrido Gas/elettrico modello PR2 
Forno pizza Ibrido Gas/elettrico modello PR1
| Caratteristiche | Modello PR1 | Modello PR2 |
| Larghezza | 1280mm | 1280mm |
| Profondità | 1090mm | 1090mm |
| Altezza | 1470 mm | 1650 mm |
| Dimensioni interne | piano Φ 980 mm | 2x Φ 980 |
| Potenza | 16 Kw | 24 Kw |
| Consumo di gas LPG-G30 (kg/h) | 1,251 | 1,877 |
| Consumo di Gas N.G.-G20 (m3/h) | 1,688 | 2,532 |
| Peso | 195 Kg | 250 Kg |
| Connessione elettrica | 230 Volt | 230 Volt |
| Capacità | 8 pizze (diam 30 cm) | 16 pizze (diam 30 cm) |
| Potenziale | 80 pizze all’ora | 160 pizze all’ora |